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lunes, 14 de enero de 2013

GALLETAS DE NAVIDAD


Os dejo por aquí algunas galletas de navidades que hice, dividi la masa en dos mi.

Receta de galletas con sabor a tiramisu:

Ingredientes:
125 g de mantequilla temperatura ambiente
100 g de azúcar glass
 1huevos medianos
325 g de harina
1 chorito de leche ( en verano no es necesario, por lo menos yo no necesito echarla)
  2 cucharas de esencia de tiramisu











Galletas con aroma red-relvet

Ingredientes:
125 g de mantequilla temperatura ambiente
100 g de azúcar glass
 1huevos medianos
325 g de harina
1 chorito de leche ( en verano no es necesario, por lo menos yo no necesito echarla)
  2 cucharas de esencia de red-velvet







Preparación:

Hacemos primero las galletas con sabor a tiramisu y luego hacemos la red-velvet.

Batir la mantequilla  durante unos minutos, luego  añadir el azúcar y batirlo todo junto hasta que  este bien integrada el azúcar.
Echar aroma y el huevo ligeramente batido poco a poco.
Vamos  añadiendo poco a poco la harina  si vemos que esta un poco seca añadimos 2 cucharadas grandes de leche(yo no lo he necesitado porque al estar la mantequilla a temperatura ambiente estaba muy cremosa)  .Guardar en el frigo mínimo 4 horas, también podemos hacer la masa guardar en el frigo y hacerla al día siguiente .
Precalentar el horno a  180º
Extender la masa  (se extiende entre dos papeles de horno)y cortar con el cortador meter en el horno y hacer durante 10 minutos aproximados.
y decorar al gusto.







4 comentarios:

  1. Unas galletas monisimas,y seguro que estan buenisimas,me encantan.
    Un besito.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Hola Fina, de sabor esta muy ricas, me alegra saber que te gustan.
      Un Saludo y gracias

      Eliminar
  2. Respuestas
    1. Hola Carmela,me alegra que te gusten.
      Un Saludo y gracias.

      Eliminar

 
 

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